Ora però c'è il grosso fa fare. Alzarlo al di sopra per permettere l'areazione. Un palo di sei metri nella parte posteriore e due pali incociati in quella anteriore, con un altro palo che li collega. Dopo circa 60 cm. si inizia a trovare il tufo, essendo un terreno vulcanico. In quei 60 cm. sono racchiusi 100.000 anni di storia. Trovandoci dentro il cratere di un vulcano, la terra è composta da alberi che si sono degradati in millenni. Quì tutto è storia e tutto è bello, perché senti che in qualche modo ne fai parte.
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